Trollkrem
(6 porsjoner)

2 eggehvitter
2 ts vaniljesukker
tyttebærsyltetøy eller tyttebær
5 dl vaniljesaus

Pisk eggehvittene med vaniljesukker og 1/3 av syltetøyet til tykt skum. Vend i resten av tyttebærsyltetøyet, spar litt til pynt. Smak til med ev. litt mer vaniljesukker. Server trollkrem i posjonsgklass eller i en bolle og server vaniljesaus til. Vaniljesausen kan veldig godt sløyfes. Pynt med litt syltetøy eller bær på toppen.